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じゃがいも について その2

ジャガイモは、実はナス科の多年草なんです。
南米アンデス中南部山地の原産。

高さ約60センチメートル。地下茎が分枝して
その先にデンプンが蓄えられて芋となる。

芋は食用とされる。馬鈴薯。ジャガいも。